Healthy food

Dis moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es…

Jean Anthelme Brillat-Savarin

On ne choisit pas toujours ce que notre corps accepte d’assimiler, et il me semble important d’être à l’écoute de ses capacités afin de se faciliter la vie en s’évitant divers désagréments.

Soit par valeur ou par intolérance, des aménagements alimentaires ont été introduits dans mon quotidien. Je vous laisse découvrir quelques recettes gourmandes que j’ai expérimenté, sans gluten, certaines vegan, qui j’espère feront le bonheur de vos papilles et de votre santé.

Tartare de Dorade